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medalhão de frango


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Ingredientes (1)



Como Fazer

  1. coloque os files entre duas folhas de filme plastico, bata com um martelo de carne e tempere com sal e pimenta .Coloque sobre cada file uma fatia de presunto ,uma fatia de mussarela ,uma tira de cenoura, e uma vagem.Enrole os files como rocambole sobre as as fatias de bacon e prenda com palitos .Doure rapidamente em uma frigideira quente, transfira para uma assadeira e cubra com papel aluminio .Leve ao forno medio preaquecido por 20 mtos aguarde 5mtos e retire do forno .Se desjar sirva com arroz e farofa

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