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Receitas

Aves

Medalhão de Frango

Medalhão de Frango

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,03

Informação nutricional

Valor nutricional

532,44 kcal

luzineide pereira

Receita enviada por luzineide pereira

Em 24/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque os files entre duas folhas de filme plastico, bata com um martelo de carne e tempere com sal e pimenta.

  • 2. Coloque sobre cada file uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela, uma tira de cenoura, e uma vagem.

  • 3. Enrole os files como rocambole sobre as as fatias de bacon e prenda com palitos.

  • 4. Doure rapidamente em uma frigideira quente, transfira para uma assadeira e cubra com papel alumínio.

  • 5. Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos, aguarde 5 minutos antes de retirar do forno.

  • 6. Se desejar, sirva com arroz e farofa.

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