Medalhões Dourados

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Ingredientes (7)

Massa


Montagem


Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata as claras em neve.
  2. 2.
    Junte as gemas batendo com cuidado, misture a farinha e asse em forma com papel manteiga. Depois de assado, enrole em guardanapo úmido até esfriar.

Montagem

  1. 1.
    Recheie a massa de rocambole com o leite condensado cozido, misturado com as nozes.
  2. 2.
    Corte em fatias, coloque em forminhas grandes de papel, cubra com chantilly e enfeite com um pouco de fios de ovos.

Rendimento: 15 porções

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