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Merengue de Café e Chocolate

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Na batedeira, coloque a manteiga e acrescente em fio o leite condensado, as gemas o chocolate, o café e a baunilha, até obter um creme.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em taças ou recipientes próprios para flans e pudins individuais, vá montando o doce, formando camadas com um pouco de creme e suspiros, e repetindo a ordem até preencher completamente.
  4. 4.
    Terminar com o creme.
  5. 5.
    Leve ao congelador de um dia para o outro.
  6. 6.
    Retire do congelador 20 minutos antes de servir, e sirva decorando com o chantilly.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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