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Merengue de Morango com Chantilly

Merengue de Morango com Chantilly

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,25

Informação nutricional

Valor nutricional

66,49 kcal

Patricia Sanches

Receita enviada por Patricia Sanches

Em 04/07/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Aqueça o forno a 180º C.

  • 2. Em um recipiente misture as claras e o açúcar.

  • 3. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que os ingredientes se misturem.

  • 4. Retire do banho-maria e bata na batedeira até formar picos firmes.

  • 5. Ponha em um saco de confeiteiro e sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga, faça os merengues em forma de ninho.

  • 6. Asse com a ponta do forno entreaberta até dourar.

Recheio

  • 1. Bata o creme de leite com açúcar até dar ponto de chantilly.

  • 2. Recheie os merengues e cubra com morangos picados.

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Comentários
Andrea

Andrea

28/07/2011

Maravilhosa essa receita e fica lindo.