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Merengue Italiano (CCI)

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. Bater as claras em neve, numa batedeira de inox ou louça, enquanto isso leve ao fogo o acucar e a agua e aqueça ate 125 graus (entre bala mole e bala dura) exatamente. Acrescente a calda de acucar nas clras em neve batendo até esfriar, usar em seguida

Por: Ivi Fernandes
Rendimento: 4 porções

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