Mexidão Mineiro

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Frite, numa panela grande, a lingüiça picada até
  2. 2.
    dourar; acrescente o bacon picado e frite. Junte o alho
  3. 3.
    socado, a cebola picada e mexa. Refogue o feijão muito
  4. 4.
    bem escorrido e coloque o tomate picado e, logo em
  5. 5.
    seguida, o arroz soltinho, misture tudo,
  6. 6.
    delicadamente.
  7. 7.
    Tempere com pimenta malagueta ou a gosto. Arrume o
  8. 8.
    mexido na panela, frite 2 ovos e coloque por cima.
  9. 9.
    Decore com cebolinha picada.
  10. 10.
    Sirva bem quente.

Rendimento: 2 porções

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Comentários (4)

Jose Maria Silva

Vou pedir para o pessoal aqui pra fazer, pq ler a receita já deu água na boca. Depois eu vou postar o resultado.

rafaela

hum... adorei minha mãe fez vcs estão de parabéns

Maria Carvalho

FALTOU ESCREVER NOS INGREDIENTES QUE O ARROZ E O FEIJÃO JÁ DEVEM ESTAR COZIDOS.. rsssssssss

debora santana

quem ainda não esperimentou esta perdendo tempo.não quero ser modesta so pq e da minha terra mais e uma maravinha.beijos

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Carne Brasileira Bacon Ovo Pratos principais Sudeste Feijão rajado Linguiça calabresa Linguiça fresca Cebolinha