Início

Receitas

Acompanhamentos

Mexido de Tofu (Tofu Scramble )

Mexido de Tofu (Tofu Scramble )

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,37

Informação nutricional

Valor nutricional

197,11 kcal

Sandi Rieger

Receita enviada por Sandi Rieger

Em 19/05/2018

Créditos desta receita

http://temperoalternativo.com.br/2015/07/27/mexido-de-tofu/

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o alho-poró (ou a cebola) em fatias finas;

  • 2. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione o alho-poró. Mexa de vez em quando até dourar;

  • 3. Acrescente os dentes de alho picados e espere dourarem;

  • 4. Esmigalhe o tofu com as mãos ou com um garfo. Adicione na frigideira e tempere com curry e sal a gosto;

  • 5. Misture tudo até ficar com um tom amarelado uniforme. Se o tofu usado for muito seco, acrescente um pouco de água (cerca de 2 colheres de sopa) para o mexido ficar mais úmido;

  • 6. Desligue o fogo e adicione a cebolinha e manjericão a gosto. Sirva ainda quente acompanhado de pão ou torradas.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários