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Mhalabie (Manjar de Leite e Miski)

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mhalabie (manjar de leite e miski), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mhalabie (manjar de leite e miski) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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    Mhalabie
    (Manjar de Leite e Miski)



     








    Ingredientes

    - 10 g de miski (goma vegetal) ou 3 colheres (sopa) de água de
    flor de laranjeira
    - 4 colheres (sopa) de açúcar
    - 4 colheres (sopa) de amido de milho
    - 4 colheres (sopa) de leite em pó
    - 1 litro de leite

    Calda
    - 150 g de damascos
    - ½ xícara (chá) de açúcar
    - ¼ xícara (chá) de água


    Modo de Preparo

    Pulverizar o miski e misturar com os demais ingredientes batidos no liquidificador.
    Colocar no refratário fundo e levar ao microondas por 8 a 10 minutos
    na potência alta mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento. Retire
    e reserve. Para a calda: coloque os damascos picados, o açúcar
    e a água em
    um refratário. Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na
    potência alta. Aguarde esfriar e sirva sobre o creme reservado.

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    Esta
    deliciosa receita foi preparada pela culinarista e escritora, especialista
    em microondas, Evelin
    Duarte. Clique
    aqui e saiba mais sobre ela..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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