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Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Tempere a carne com o sal, azeite e tempero árabe e deixe marinar por 2 horas. Prepare os espetos, intercalando a carne com as pétalas de cebola e de tomate. Asse na brasa ou na grelha e sirva em seguida. Coloque cerca de 100 g de carne em cada espeto. Sirva acompanhado de tabule.

Por: Antonio Roque Pricoli Bueno
Rendimento: 5 porções

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