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Mil folhas de creme

Mil folhas de creme

vegetariana

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,71

Informação nutricional

Valor nutricional

753,14 kcal

jeanpierre antoine

Receita enviada por jeanpierre antoine

Em 06/06/2007

Ingredientes

Creme de confeiteiro

Como Fazer

  • 1. Estique a massa em retângulo de até 1 cm de espessura.

  • 2. Fure para eliminar ar quando assar, asse em forno quente (180ºC)por 20 minutos.

  • 3. Deixe ficar bem seca corte em três tiras.

Creme de confeiteiro

  • 1. Passe as gemas por uma peneira para retirar a película.

  • 2. Numa panela coloque o açúcar, a farinha dissolvida em um pouco do leite, o leite, as gemas e a baunilha.

  • 3. Leve ao fogo alto mexendo sempre até engrossar.

Montagem

  • 1. Recheio as tiras de massa folhada com o creme e sirva imediatamente.

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