Milanesa de Suíno com Creme de Milho

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Tempere a carne com sal, pimenta e orégano. Em seguida deixe marinando em um pouco de vinho branco.
  2. 2.
    Em uma panela coloque o creme de leite, o milho e um pouquinho de açúcar. Misture bem.
  3. 3.
    Em seguida misture a gema com um pouquinho de creme de leite, depois coloque um pouco do creme que estava no fogo e misture à gema. Em seguida retorne tudo ao fogo e deixe cozinhar.
  4. 4.
    Depois empane os bifes, passando primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo e por último na farinha de trigo. Depois frite em óleo quente.
  5. 5.
    Sirva os bifes junto com o creme de milho.

Rendimento: 5 porções

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