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Milanesa sem Frituras à Moda da Vandinha

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Milanesa sem frituras à moda da vandinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Milanesa sem frituras à moda da vandinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Milanesa
    sem Frituras à Moda da Vandinha









    Foi nosso amigo Johny Donnert Somogyi que indicou esta receita e, logo,
    ela fez sucesso. Todo mundo gosta de milanesa, mas ninguém quer ingerir
    a gordura que ela carrega consigo.

    Ingredientes

    - 1 kg de filé mignon ou de peito de frango em bife
    - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
    - 2 ovos (batidos)
    - sal a gosto


    Modo de preparo

    Tempere os bifes com sal, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e
    por último na farinha de rosca, Pressione bem com a palma da mão. Unte uma
    assadeira com óleo, e coloque-os lado a lado, leve ao forno bem quente,
    vire-os após 20 minutos, ou quando já estiver douradinho. Asse por mais
    5 minutos.


    Sugestão de guarnição:

    Creme de Mandioquinha


    Ingredientes

    - 1/2 kg mandioquinha
    - 400 ml de água
    - sal
    - 1 colher (café) de açúcar


    Modo de preparo

    Cozinhe a mandioquinha com todos os ingredientes até começar a desmanchar,
    deixe esfriar somente o suficiente para poder bater no liquidificador com
    a própria água do cozimento. Servir em uma molheira..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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