Mimini

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,58

Informação nutricional

Valor nutricional

110,04 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 02/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempera-se o peixe com sal depois de arranjado e cortado às postas.

  • 2. Fica a tomar gosto cerca de 30 minutos.

  • 3. Frita-se o peixe. Reserve.

  • 4. Leva-se um tacho com a cebola picada, o óleo e o tomate sem peles nem sementes a refogar.

  • 5. Descasca-se a mandioca e corta-se aos palitos, que se põe no refogado depois de lavada.

  • 6. Tempera-se com sal e piripiri.

  • 7. Adiciona-se o leite de coco suficiente para cobrir.

  • 8. Deixe levantar fervura, juntam-se as postas de peixe frito e ferve-se até a mandioca estar cozida.

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