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Mineiro de Botas

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira com a manteiga, doure as fatias de banana.
  2. 2.
    Escorra sobre papel absorvente e reserve.
  3. 3.
    À parte, misture bem os ovos com o leite condensado e, aos poucos, o leite.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Para a montagem:
  6. 6.
    Distribua as bananas, as fatias de queijo e a mistura de ovos (para cada camada 1 xícara de chá, mais ou menos).
  7. 7.
    Polvilhe canela com açúcar.
  8. 8.
    Repita e finalize com queijo.
  9. 9.
    Despeje a mistura e polvilhe a canela.
  10. 10.
    Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  11. 11.
    Sirva frio ou quente com sorvete.

Por: Marilene Evangelista Martins
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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