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Minestra Picante

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Ingredientes (12)


Preparo

  • empere o músculo com sal e frite em azeite. Quando o músculo estiver bem dourado, regue com conhaque. Espere ferver e jogue a cebola, o alho e o gengibre. Quando a cebola estiver amolecida, coloque a água e o restante dos ingredientes, menos o macarrão. Tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto. Deixe cozinhar tudo por cerca de 30 minutos, acrescentando a massa nos últimos 10 minutos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

a comida chamada minestra que conheço é sopa de feijão com massa!

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