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Minestrone ao pesto

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. Numa panela grande, ponha todos os ingredientes (menos o macarrão, o parmesão, o pesto e as folhas de manjericão). Refogue por 5 minutos e junte 2 litros de água. Salgue e apimente, cubra e deixe ferver por 20 minutos. Junte o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos. No final do cozimento, junte as folhas de manjericão, o pesto e o parmesão ralado. Sirva. Bon appétit!

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