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Mingau de Alho

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mingau de alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mingau de alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 1/2 L de água
    - 3 xícaras (chá) rasa de farinha de milho
    - 3 dentes de alho (amassados)
    - 1 cubo de caldo de galinha
    - 1/4 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja
    - cheiro verde à gosto

    Modo de Preparo
    Doure o alho no azeite e derreta o caldo de galinha. Cubra com a água fria. Coloque a farinha de milho na água morna, mexendo sempre até que se torne um mingau bem mole. Deixar ferver (importante: não deixe o mingau ficar duro). Salpique com cheiro verde. Sirva quente..
Odemilson Paiffer
por   Odemilson Paiffer
Prato para refeições

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