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Mini Doguinhos para Festa

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela coloque o leite e dissolva o fermento.
  2. 2.
    Acrescente o sal, o açúcar e mexa bem.
  3. 3.
    Junte os ovos, o suco de laranja, o óleo e o azeite.
  4. 4.
    Misture bem.
  5. 5.
    Coloque a farinha aos poucos e mexa bem.
  6. 6.
    Note que a massa vai ficando elástica.
  7. 7.
    Coloque em uma tigela, cubra um plástico e deixe a massa descansar por 30 minutos.
  8. 8.
    Passados 30 minutos abra pequenos pedaços de massa faça tiras e enrole cada pedaço de salsicha com a massa.
  9. 9.
    Abra a massa bem fininha.
  10. 10.
    Pincele com a gema batida com 1 colher (sopa) de café bem forte.
  11. 11.
    Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, em forma sem untar.
  12. 12.
    Coloque os doguinhos com 2cm de distância entre eles.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 100 porções

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