1
logomarca cybercook

Mini Lasanha de Berinjela Apimentada

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (15)

Molho



Como Fazer

  1. 1.
    Corte a berinjela em rodelas e, em seguida, refogue-a no azeite extra virgem.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Corte o queijo em quadradinhos e reserve.

Molho

  1. 1.
    Refogue o alho e a cebola no azeite extra virgem.
  2. 2.
    Acrescente o tomate, as pimentas, o orégano e o manjericão.
  3. 3.
    Misture bem até que o tomate desmanche, ficando com consistência de molho.
  4. 4.
    Acrescente o molho de tomate e o ketchup, deixando no fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
  5. 5.
    Desligue o fogo e junte o creme de leite.
  6. 6.
    Com o molho pronto, monte a lasanha:
  7. 7.
    Em um recipiente refratário individual, faça a primeira camada com a berinjela, depois faça uma camada de molho e, finalmente, uma de queijo.
  8. 8.
    Repita as camadas até cobrir todo o recipiente.
  9. 9.
    Leve ao forno micro-ondas por 1 minuto.
  10. 10.
    Sirva em seguida.
Já Fiz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 porções

Vídeo recomendado

Mousse de Chocolate Arcor 70%

Comentários (0)

Massas Legumes Azeite Berinjela Italiana Creme de leite Alho Azeite extra virgem Cozinha internacional Mussarela Orégano Pimenta Pimenta calabresa Receitas salgadas Pimenta do reino Queijo minas padrão Queijo minas Manjericão

Mini Lasanha de Berinjela Apimentada