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Mini Pizza Deliciosa

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Dissolva o fermento na água morna.
  2. 2.
    Junte o óleo, o sal e o açúcar.
  3. 3.
    Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
  5. 5.
    Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
  6. 6.
    Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
  7. 7.
    Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante).
  8. 8.
    Corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena), coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
  9. 9.
    Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estar derretido e a massa completamente assada.
  10. 10.
    Pode congelar: se congelar, é só levar direto ao forno, mas um pouco mais 10 minutos.
  11. 11.
    Pode-se fazer mini pizzas ou grande.
Pré assar 10 minutos ,assar mais 10 minutos até que o queijo derreta

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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