Mini quiches aos 5 queijo

Mini quiches aos 5 queijo

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Ingredientes (19)



Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3. 1 tablete de manteiga gelada picada (200g)
  • 4. 1 ovo
  • 5. sal a gosto
  • 6. 1/4 de xícara (chá) de água gelada
  • 7. Recheio:
  • 8. 150g de queijo gruyére ralado
  • 9. 150g de queijo parmesão ralado
  • 10. 150g de queijo prato ralado
  • 11. 150g de queijo provolone ralado
  • 12. 1 embalagem de Cream Cheese (150g)
  • 13. Cobertura:
  • 14. 2 ovos
  • 15. 1 gema
  • 16. 2 caixinhas de creme de leite
  • 17. 1 pitada de noz-moscada
  • 18. sal a gosto
  • 19. 1 colher (chá) de fermento em pó

Tempo de preparo:

Tags:

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