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Mini-quiches

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal e agua se pricisar.
  3. 3.
    Forme uma bola e deixe descançar no frigorifico.
  4. 4.
    Recheio:
  5. 5.
    Pique o presunto e misture o queijo ralado.
  6. 6.
    Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
  7. 7.
    Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola na forma e estiquei com os dedos, achei mais facil)
  8. 8.
    Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.

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Comentários (1)

ruth da silva anunciação

Muito prática a receita . e fica uma delícia!

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