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Mini-quiches

Já Fiz

Ingredientes (11)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal e agua se pricisar.
  2. 2.
    Forme uma bola e deixe descansar no frigorifico.

Recheio

  1. 1.
    Pique o presunto e misture o queijo ralado.
  2. 2.
    Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
  3. 3.
    Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola na forma e estiquei com os dedos, achei mais facil)
  4. 4.
    Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.

Por: Patrícia Do Carmo
Rendimento: 2 porções

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Comentários (1)

ruth da silva anunciação

Muito prática a receita . e fica uma delícia!

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