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Mini Sonho com Iogurte

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o sal, os ovos levemente batidos e o iogurte natural. Misture. Bata com auxílio de uma colher (se necessário, utilize um pouco mais de farinha). Adicione o fermento em pó e mexa para se agregar aos demais ingredientes.
  2. 2.
    A seguir, modele os mini sonhos com auxílio de duas colheres de sobremesa. frite em óleo não muito quente, em fogo baixo.
  3. 3.
    Após fritar, retire da panela e escorra. Para rechear, faça um corte com auxílio de uma tesoura. Empregue o recheio de sua preferência (doce de leite, cremes, geléias, etc.).
  4. 4.
    Polvilhe com açúcar e canela, misturados previamente.

Por: Cristiane Garbim
Rendimento: 35 porções

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