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Mini tortas de fubá e abobrinha no Microondas

Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado, o fermento e o sal em uma vasilha.
  2. 2.
    Em outra, bata o ovo ligeiramente, misture o leite e o azeite.
  3. 3.
    Em seguida,misture delicadamente as duas partes, sem bater, podendo deixar alguns grumos.
  4. 4.
    Com o auxílio de uma colher, misture os outros ingredientes.
  5. 5.
    Unte forminhas para microondas com margarina e salpique farinha de rosca. Encha as forminhas.
  6. 6.
    Deixe no microondas por 7 a 8 minutos em potência alta, usando um suporte como "segundo andar" e deixe por 2 minutos em tempo de espera.
  7. 7.
    Desenforme e deixe esfriar sobre uma grelha.
Decore com maionese, catchup e salsinha picada. Observe que este recheio de abobrinha é apenas uma sugestão. Você pode variar com presunto, atum, salsicha, ou qualquer outro ingrediente, de preferência pronto ou que cozinhe no tempo determinado para assar as tortinhas. Os temperos também podem ser variados. A massa fica como de uma torta de liquidificador convencional.
Já Fiz

Rendimento: 6 porções

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Comentários (2)

Vanessa Moreira da Silva

Obrigada pela receita, mas e se eu não tiver as forminhas? Posso utilizar uma forma grande, alterando o tempo de peparo no forno microondas?

Prezada Vanessa Boa tarde! Pode sim. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Ires Aparecida De Oliveira

Fiz e deu certo, adorei, muito bom. Só mudei o recheio pois estava sem abobrinha em casa. Beijos. Há foi fácil de fazer.

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