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Miniesfirras folhadas

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Já Fiz

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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa: aqueça o forno a 180º C. Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar, o sal e o leite. Acrescente margarina, farinha, ovo e amasse bem. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Abra-a com um rolo, formando uma tira. Pincele com margarina derretida e enrole como um rocambole. Corte fatias de 1 cm de largura. Modele as esfirras, pressionando com o dedo o centro da fatia.
  2. 2.
    Recheio: misture a carne, a margarina, a cebola, o tomate, o sal e a pimenta em um recipiente. Sobre cada esfirra, ponha uma porção de recheio. Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam douradas.
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