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Minipizza cremosa

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, junte o sal, o açúcar e o fermento e misture até virar líquido. No liquidificador, bata o milho, a água, o óleo e o ovo.
  2. 2.
    Transfira a mistura para a tigela e acrescente farinha aos poucos. Misture até desgrudar das mãos. Sove a massa e divida-a em 20 bolinhas. Coloque-as em superfície enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume. Em outra tigela, misture o frango, o requeijão e a mussarela. Abra as bolinhas com os dedos, de forma que fiquem mais grossas nas bordas que no centro. Ponha em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas. Cubra com recheio e decore com orégano, catupiry e azeitona. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

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