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Minitorta de maçã com pimenta-da-jamaica - LIGHT

Minitorta de maçã com pimenta-da-jamaica - LIGHT

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,38

Informação nutricional

Valor nutricional

244,61 kcal

FABIANA MARTINS DA COSTA

Receita enviada por FABIANA MARTINS DA COSTA

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Ligue o forno à temperatura média. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o adoçante e faça uma cavidade no centro.

  • 2. Junte a margarina e a gema e trabalhe a massa com as pontas dos dedos até ficar homogênea, adicionando 1 colher (sopa) de água fria.

  • 3. Embrulhe a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Em seguida, forre com a massa 4 formas para mini-quiche, de 10 cm de diâmetro cada uma, e fure com as pontas de um garfo.

  • 4. Leve ao forno por 15 minutos, ou até dourar. Retire do forno e reserve.

  • 5. Distribua o creme nas minitortas e coloque por cima os pedaços de maçã reservados. Polvilhe a canela em pó e sirva.

Recheio

  • 1. Leve ao fogo numa panela as maçãs, o adoçante, o suco de uva, a pimenta-da-jamaica e 200 ml de água.

  • 2. Cozinhe por 12 minutos ou até a maçã ficar macia, mas sem desmanchar. Retire do fogo e reserve a metade da maçã.

  • 3. Transfira o restante (inclusive o líquido) para o liquidificador e bata até obter um creme.

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