Misso-shiro

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer.
  • 2. Ao levantar fervura, junte o "hondashi" e misture bem.
  • 3. Em uma tigela pequena, separe um pouco de caldo e dissolva o missô adicionando novamente ao restante do caldo.
  • 4. Acrescente o tofu e a cebolinha e sirva em seguida.
  • 5. Dica: não deixe que o missô ferva para não talhar a preparação.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

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