1

Mix de Vegetais

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (15)


Preparo

  • 1. 1-Corte todos os legumes na diagonal em tamanho médio e reserve. Em uma panela, aqueça o ghee e acrescente a semente de cominho. Após começar a estourar, adicione a cebola picada. Salteie até ficar dourado e então, adicione os tomates.
  • 2. 2-Junte a os vegetais, o sal e o garam masala.
  • 3. 3-Quando os vegetais estiverem cozidos, adicione o creme de leite e misture até homogeneizar.
  • 4. 4-Para a montagem, em um prato, sirva o mix de vegetais quente com arroz branco ou com chapati (pão indiano).
  • 5. Dica
  • 6. - Se desejar pode adicionar carne cortada em cubos. Apenas acrescente também 1 colher (de chá) de pó de curry. - Ao invés do creme de leite, pode ser utilizado leite de coco.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: