Mogango Caramelado

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. A preparação: cozinhe os gomos de mogango (variedade de abóbora com a casca verde e rígida) até ficarem macios.
  • 2. Retire-os da água e reserve.
  • 3. Com o açúcar e água suficiente para dissolvê-lo e o suco de limão, faça um caramelo escuro.
  • 4. Derrame esse caramelo sobre o mogango. Sirva frio.

Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções

Tags:

Morango Brasileira Doces Doceria Culinária brasileira Limão

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