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Molho 3 Queijos

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Esquente o azeite junto com o queijo parmesão ralado. Num recipiente à parte dissolva o trigo ao leite. Em seguida, coloque aos poucos essa mistura à panela. Acrescente a mussarela e mexa até derreter. Adicione o requeijão aos poucos sem parar de mexer. Junte o sal e a noz-moscada. Mexa até formar um creme. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
  2. 2.
    Obs: pode-se transformar esse molho em creme de milho, adicionando uma lata de milho verde, ou ainda, transformar em molho de camarão, adicionando camarões fritos ao molho e servi-lo como acompanhamento de peixes.

Por: Ediangela Scarpel
Rendimento: 10 porções

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Comentários (2)

KELLY

PERFEITO. FICO MUITO GOSTOSO

Marcelo de Souza

Que vontade de experimentar...

Molhos Brasileira Molhos especiais Azeite Especiais Leite Mussarela Queijo Queijo ralado Receitas salgadas Requeijão Noz moscada Culinária brasileira

Molho 3 Queijos