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Molhos

Molho 3 Queijos

Molho 3 Queijos

vegetariana

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,45

Informação nutricional

Valor nutricional

281,00 kcal

Ediangela Scarpel

Receita enviada por Ediangela Scarpel

Em 23/03/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esquente o azeite junto com o queijo parmesão ralado. Num recipiente à parte dissolva o trigo ao leite. Em seguida, coloque aos poucos essa mistura à panela. Acrescente a mussarela e mexa até derreter. Adicione o requeijão aos poucos sem parar de mexer. Junte o sal e a noz-moscada. Mexa até formar um creme. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

  • 2. Obs: pode-se transformar esse molho em creme de milho, adicionando uma lata de milho verde, ou ainda, transformar em molho de camarão, adicionando camarões fritos ao molho e servi-lo como acompanhamento de peixes.

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Comentários
KELLY

KELLY

28/04/2013

PERFEITO. FICO MUITO GOSTOSO

Marcelo de Souza

Que vontade de experimentar...