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Molhos

Molho à bolonhesa

Molho à bolonhesa

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,35

Informação nutricional

Valor nutricional

494,47 kcal

Heleno Estanislau

Receita enviada por Heleno Estanislau

Em 30/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio, junte o azeite. Adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Refogue, mexendo sempre, por 10 minutos.

  • 2. Junte as carnes e o bacon e cozinhe por aproximadamente 20 minutos. Adicione o leite e cozinhe até o líquido evaporar, uns 15 minutos.

  • 3. Junte a polpa de tomate e o caldo de carne, cozinhe em fogo baixo por 2 horas e meia.

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