Molho bechamel light

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Ingredientes (8)



Preparo

  • Derreta a margarina em fogo brando, acrescente a farinha e mexa vigorosamente por 3 minutos. Junte o leite sem parar de mexer até obter uma mistura lisa. Aumente o fogo e deixe ferver, batendo sempre. Tempere com um pouquinho de sal e diminua o fogo, deixando cozinhar por uns minutos, para não ficar o sabor de farinha. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Acrescente a pimenta, a noz-moscada e o creme de leite. Desligue o fogo e continue batendo por mais 3 minutos

Tempo de preparo:

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Molhos Culinaria light Molhos claros Light Creme de leite Creme de leite light Margarina Margarina light Receitas com molho branco Receitas salgadas Receitas de molho bechamel Noz moscada Receitas saudáveis Cozinha saudável

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