Molho bechamel

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Modo de Preparo:
  • 2. Derreta a margarina em fogo brando, acrescente a farinha e mexa vigorosamente por 3 minutos. Junte o leite sem parar de mexer até obter uma mistura lisa. Aumente o fogo e deixe ferver, batendo sempre. Tempere com um pouquinho de sal e diminua o fogo, deixando cozinhar por uns minutos, para não ficar o sabor de farinha. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Acrescente a pimenta, a noz-moscada e o creme de leite. Desligue o fogo e continue batendo por mais 3 minutos

Tempo de preparo:

Tags:

Molhos Molhos claros Creme de leite Creme de leite light Margarina Margarina light Receitas com molho branco Receitas salgadas Receitas de molho bechamel Noz moscada

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