Molho Bechamel

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Colocar em uma panela a manteiga e esperar a manteiga derreter misturar o trigo até virar o (roux) colocar o leite lentamente e mecher bem para nao enpelota para finalizar colocar noz moscada e o sal à gosto.

segundo pesquisas este molho era adorado por um rei que se chamava Bechamel por isso o nome do molho ficou Bechamel que é um molho branco e basico.

Rendimento: 1 porção

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Comentários (1)

FELIPE LOPES

este molho foi minha mae quem me ensinou a fazer!!

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