Molho branco para macarrão

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    MODO DE PREPARO
  2. 2.
    Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  3. 3.
    Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  4. 4.
    Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  5. 5.
    Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  6. 6.
    Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  7. 7.
    Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  8. 8.
    O molho está pronto
  9. 9.
    Sirva com macarrão ou arroz de forno
  10. 10.
    Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho

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