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Molho branco para macarrão

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
  2. 2.
    Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite.
  3. 3.
    Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
  4. 4.
    Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar).
  5. 5.
    Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme.
  6. 6.
    Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
  7. 7.
    O molho está pronto.
  8. 8.
    Sirva com macarrão ou arroz de forno.
Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho.

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Comentários (1)

Silvio Cesar Caldas

Esta é uam receita que uma amiga adora , principlamente com brócolis !!!

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