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Molho Branco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Aqueça bem uma panela média em fogo alto. Derreta a margarina e junte a farinha de trigo, deixando ficar levemente dourada. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre com um batedor para evitar que forme grumos. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Deixe engrossar até atingir uma textura cremosa.

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