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Molho Campanha

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Retire as sementes dos tomates e corte-os em cubos bem pequenos.
  2. 2.
    Descasque e pique finamente a cebola e corte o pimentão em cubinhos.
  3. 3.
    Coloque os ingredientes em um recipiente e reserve.
  4. 4.
    Leve ao fogo o vinagre, água e sal, assim que começar a ferver retire do fogo e deixe esfriar 2 minutos.
  5. 5.
    Despeje sobre os ingredientes picados e misture bem.
  6. 6.
    Acrescente a salsinha picada.
  7. 7.
    Deixe esfriar completamente e sirva com churrascos ou sanduíches.
  8. 8.
    Dicas:
  9. 9.
    Caso prefira um molho mais suave, diminua o vinagre e aumente proporcionalmente a água.

Por: João Sena
Rendimento: 6 porções

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Comentários (2)

osvaldo pizani pizani

Esta receita é muito boa para churrasco, fiz uma que no lugar da salsinha coloco o cuentro que da um sabor suave vale a pena experimentar.

Gilda Portela

Mas fica bem melhor se forem adicionadas duas colheres de molho de soja e uma pitada de orégano.

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