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Molho de ameixa preta

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Numa tigela refratária (2 litros), misture a ameixa-preta, o açúcar, a água e as raspas de limão. Cubra e cozinhe em potência ALTA por 3-4 minutos, até o açúcar dissolver e a ameixa ficar macia. Adicione o suco de limão. Se gostar, acrescente o conhaque. Sirva o molho, quente ou frio, com frutas, sorvetes ou pudins.

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