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Molho de Ameixa Preta

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela refratária (2 litros), misture a ameixa-preta, o açúcar, a água e as raspas de limão.
  2. 2.
    Cubra e cozinhe em potência ALTA por 3-4 minutos, até o açúcar dissolver e a ameixa ficar macia.
  3. 3.
    Adicione o suco de limão.
  4. 4.
    Se gostar, acrescente o conhaque.
  5. 5.
    Sirva o molho, quente ou frio, com frutas, sorvetes ou pudins.

Por: Elaine Mariz Campos
Rendimento: 5 porções

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