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Molho de Azeitona

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Molhe os pedaços de pão no vinagre, coloque no processador, juntamente com as azeitonas sem caroços e as alcaparras. Bata, adicione o óleo em fio, até conseguir uma massa fina.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3.
    Esse molho é ideal para acompanhar cozidos e assados.

Rendimento: 15 porções

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