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Molho de Brócolis e Presunto de Parma para Macarrão

Molho de Brócolis e Presunto de Parma para Macarrão

sem glúten

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,68

Informação nutricional

Valor nutricional

103,81 kcal

Leyrvaz

Receita enviada por Leyrvaz

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separe o brócolis em pequenos ramos, mergulhe 3 minutos em água fervente e salgada.

  • 2. Escorra o brócolis e mergulhe diretamente em uma travessa com água fria.

  • 3. Pique o alho, doure em uma frigideira com um pouco de óleo e retire-o.

  • 4. Coloque em seguida na frigideira a cebola e o presunto picado, frite sem deixar dourar a cebola.

  • 5. Escorra o brócolis e pique as alcaparras, as azeitonas e junte com os ingredientes da frigideira.

  • 6. Coloque sal e pimenta a gosto, misture tudo com uma colher de pau.

  • 7. Na hora de servir com macarrão, misture o azeite de oliva e o queijo ralado.

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