Molho de Camarão I

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Toste 2 colheres de cebola ralada em 1 colher de manteiga. Junte a folha de coentro, os camarões e os tomates.
  2. 2.
    Cozinhe um pouco e molhe com as 2 xícaras de água. Assim que os camarões cozinharem, retire-os e peneire o caldo.
  3. 3.
    Toste uma colher de farinha com a segunda colher de manteiga. Adicione o extrato de tomate e a páprica.
  4. 4.
    Desmanche no molho, leve ao fogo para engrossar e torne a juntar os camarões. Use sal a gosto.

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