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Molho de carne

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Preparo
  2. 2.
    • Tempere a carne com sal, refogue-a no azeite bem quente, junte a cebola e o alho e frite mais um pouco. Acrescente os demais Ingredientes e os tomates passados pela peneira ou batidos no liqüidificador. Cozinhe lentamente, em fogo baixo. Se necessário, regue aos poucos com o caldo de carne.
  3. 3.
    • O molho estará pronto quando estiver bem consistente e a carne bem macia.

Por: josé neves

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