Molho de Gergelim com Hortelã

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Coloque no liqüidificador:o azeite de oliva,a tahine, o suco de laranja, o alho e a água. Bata até obter um creme. Junte a hortelã, o açúcar, o sal e bata rapidamente. Retire.
  2. 2.
    Despeje em uma molheira e polvilhe as sementes de gergelim. Sirva com quibe assado.
  3. 3.
    Observação:Se preferir ou caso seja diabético, substitua o açúcar pelo adoçante.

Rendimento: 7 porções

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