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Molhos

Molho de Goiaba

Molho de Goiaba

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

56 min

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,30

Informação nutricional

Valor nutricional

28,93 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador ou processador as goiabas com a água.

  • 2. Peneire duas vezes, passando por uma peneira média e depois por uma fina.

  • 3. Reserve.

  • 4. Em uma panela com óleo, frite a cebola e o alho até dourarem.

  • 5. Acrescente o suco de goiaba e, quando começar a ferver (15 minutos aproximadamente), adicione o tablete de caldo de carne.

  • 6. Deixe em fogo médio, mexendo sempre, por mais ou menos 5 minutos.

  • 7. Por último acrescente o sal, o manjericão, a salsa e o orégano.

  • 8. Deixe mais 5 minutos para apurar.

  • 9. Rendimento: 750 ml de molho ao sugo pronto.

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