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Molho de gorgonzola (blue cheese)

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Sobre uma tábua, amasse o queijo gorgonzola com um garfo.
  2. 2.
    2. Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem até obter um creme homogêneo. Sirva a seguir.
O gorgonzola é um queijo de personalidade forte. Com este molho, você aproveita esta característica para dar aquele ânimo para a sua salada. E não se esqueça das torradinhas de pão italiano para passar no fundo do prato!

Por: christiane bussing

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