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Molho de Hortelã das Arábias

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. Misture muito bem os ingredientes, e vá colocando o azeite, até dar o ponto cremoso. Conserve em geladeira e sirva à temperatura ambiente, como acompanhamento de assados. Dica: não use processador para picar o hortelã em nenhuma etapa desta receita. Esse molho se conserva muito bem na geladeira, por 3/4 dias. Se o azeite separar, mexa muito bem e sirva.

Por: Antonio Roque Pricoli Bueno
Rendimento: 7 porções

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