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Molho de Hortelã

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Pise a hortelã com metade do açúcar num almofariz.
  • 2. Regue esta pasta com a água quente e adicione o restante açúcar e o vinagre.
  • 3. Pode temperar com sal e pimenta.
  • 4. Deixe repousar pelo menos 2 horas.
  • 5. Sirva frio
*Para borrego cozido, assado ou grelhado

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