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molho de maça p/ carne de porco

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Descasque a maçã, elimine a parte central e pique-a em pedaços
  2. 2.
    Rale a casca de metade da laranja em uma panela e esprema o suco ali
  3. 3.
    Adicione a manteiga, o açúcar e a canela em pó, coloque a noz-moscada ralada e acrescente os cravos-da-índia. Coloque a panela em fogo baixo e deixe que a manteiga derreta. Mexa até que a manteiga fique espumante, depois coloque os pedaços de maçã e misture.
  4. 4.
    Tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até obter um molho macio e com pedaços.
  5. 5.
    Pronto, agora é só saborear a carne de porco com o molho de maçã!
Peguei na NET está receita
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